新兵器(^O^)v

厳密にいうと、これはタックルではありません。
帰宅後の拷問にも近い「魚捌き」が少しでも楽になるように、新たに購入しました。

吉田金属工業社のGLOBAL GS-4(小出刃)です。


使用感は最高で、とても永切れします！
今回150匹ほどのキスを開くチャンス（？）がありましたが、その間一度も研ぎ直しの必要がありませんでした。

今まで使っていた安物の鰺切り包丁なら、10～15匹ごとに研ぎを入れないといけなかったのでとても効率の悪い物でしたが、これなら作業効率が格段にアップです！！